Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 ramo de tomilho
8 tomates vermelhos firmes e maduros
1 colher (sopa) de sal grosso
1 colher de (chá) de pimenta-do-reino
Preparo
Rendimento: 4 porções
Fonte: RG Nutri na Cozinha
- Salada Mediterrânea Ao Forno (vegana)
Ingredientes 1 berinjela grande 4 tomates italianos 1 e 1/2 xícara de cubos de pão (usei ciabatta, mas pode usar qualquer outro) 6 dentes de alho 6 colheres (sopa) de azeite Alecrim, tomilho, pimenta e sal a gosto Preparo Pré-aqueça o forno...
- Cenoura Assada Com Tomilho-limão (vegana)
Ingredientes Cenouras Tomilho-limão Pimenta-do-reino Sal Azeite Preparo Corte as cenoura em rodelas de dois a três centímetros. Tente manter tamanhos semelhantes para que elas assem por igual. Coloque numa assadeira, tempere com tomilho-limão fresco,...
- Sopa De Abobrinha, Arroz E Cogumelos (vegana)
Ingredientes 3 dentes de alho 2 abobrinhas médias 1 colher (sopa) bem cheia, de tomilho seco 1 lata de tomates pelados, inteiros 1/2 copo de arroz arbóreo 300 g de cogumelos frescos, fatiados 3 colheres (sopa) de azeite 3 a 4 copos de caldo de legumes...
- Azeite Com Tomate (vegana)
Ingredientes 1 dente de alho 4 tomates bem maduros 1 ramo de tomilho 1/2 xícara de azeite de oliva 1 pitada de açúcar Preparo Corte os tomates em pedaços e bata em um liquidificador. Coloque em uma panela e adicione o tomilho, açúcar e o alho....
- Tomates Assados Com Manjericão (vegana)
Ingredientes 10 tomates frescos 5 pimentões verdes Manjericão Azeite Tomilho Salsinha Farinha de rosca Alcaparras Sal e pimenta Preparo Corte os tomates em rodelas. Grelhe levemente os pimentões e corte em pedacinhos, sem as sementes. Prepare uma mistura...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Tomates Grelhados com Tomilho (vegana)
Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 ramo de tomilho
8 tomates vermelhos firmes e maduros
1 colher (sopa) de sal grosso
1 colher de (chá) de pimenta-do-reino
Preparo
Aqueça o azeite em uma panela com o alho, sem deixar ficar muito quente. Deixe esfriar e acrescente o tomilho. Lave os tomates, corte em 2 partes e salgue-os levemente com sal grosso para retirar a água. Grelhe os tomates a 5 centímetros da brasa com o lado cortado para o fogo. Continue aromatizando com tomilho e alho no local mais afastado da grelha. Cozinhe por 5 minutos e tempere com pimenta. Sirva.
Rendimento: 4 porções
Fonte: RG Nutri na Cozinha
loading...
- Salada Mediterrânea Ao Forno (vegana)
Ingredientes 1 berinjela grande 4 tomates italianos 1 e 1/2 xícara de cubos de pão (usei ciabatta, mas pode usar qualquer outro) 6 dentes de alho 6 colheres (sopa) de azeite Alecrim, tomilho, pimenta e sal a gosto Preparo Pré-aqueça o forno...
- Cenoura Assada Com Tomilho-limão (vegana)
Ingredientes Cenouras Tomilho-limão Pimenta-do-reino Sal Azeite Preparo Corte as cenoura em rodelas de dois a três centímetros. Tente manter tamanhos semelhantes para que elas assem por igual. Coloque numa assadeira, tempere com tomilho-limão fresco,...
- Sopa De Abobrinha, Arroz E Cogumelos (vegana)
Ingredientes 3 dentes de alho 2 abobrinhas médias 1 colher (sopa) bem cheia, de tomilho seco 1 lata de tomates pelados, inteiros 1/2 copo de arroz arbóreo 300 g de cogumelos frescos, fatiados 3 colheres (sopa) de azeite 3 a 4 copos de caldo de legumes...
- Azeite Com Tomate (vegana)
Ingredientes 1 dente de alho 4 tomates bem maduros 1 ramo de tomilho 1/2 xícara de azeite de oliva 1 pitada de açúcar Preparo Corte os tomates em pedaços e bata em um liquidificador. Coloque em uma panela e adicione o tomilho, açúcar e o alho....
- Tomates Assados Com Manjericão (vegana)
Ingredientes 10 tomates frescos 5 pimentões verdes Manjericão Azeite Tomilho Salsinha Farinha de rosca Alcaparras Sal e pimenta Preparo Corte os tomates em rodelas. Grelhe levemente os pimentões e corte em pedacinhos, sem as sementes. Prepare uma mistura...