Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
Legumes e raízes: Cenoura, abóbora, maxixe, batata-doce, inhame, quiabo, couve-flor, abobrinha, nabo, beterraba, etc.
Folhas variadas: Couve, chicória, almeirão, espinafre, etc.
Sementes e grãos germinados: Todas as sementes comestíveis, tanto pelo homem como pelos pássaros. Girassol, painço, niger, colza, aveia, trigo, linhaça, arroz, soja, centeio, gergelim, grão-de-bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha-do-pará, amêndoas, ervilha, feno-grego, etc.
Fruta: Maçã
Preparo
Coloque no liquidificador duas ou três maçãs em pedaços e sem sementes. Acrescente as folhas, o legume e a raiz escolhida, variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica. Bata os ingredientes, utilizando um pepino como "socador" pois dessa forma, parte dele também será consumida e o seu líquido ajuda a processar os outros ingredientes. Coe em um coador de voil, coloque o líquido obtido novamente no liquidificador, acrescente dois punhados de grãos germinados e bata novamente. Beba logo em seguida.
Receita de Ana Branco, designer e professora da PUC-RJ que defende e faz uso da alimentação energeticamente viva.
Ainda com dúvidas? Assista ao vídeo onde a própria Ana Branco ensina como preparar o suco.
Saiba mais:
Livro: Suco Vivo
Autor: Daniel Francisco de Assis
Editora Alaúde
COMPRAR
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Se você deseja eliminar a prisão de ventre, melhorar a digestão, combater o envelhecimento precoce e de quebra perder peso, o suco verde é ótimo para o seu caso. Esses sucos são ricos em vitaminas, nutrientes e minerais: aminoácidos, oligoelementos,...
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Não esqueça que cada alimento tem sua safra. Os alimentos podem ser encontrados em quase todos os meses do ano mas, na época certa, eles são mais baratos e de melhor qualidade. Janeiro - Abóbora, abobrinha, agrião, alho nacional, alho estrangeiro,...
- Papinhas Vegetarianas
Introdução em etapas A criança bebe apenas leite por praticamente seis meses. Por isso, é preciso introduzir as papinhas aos poucos. O método varia entre os pediatras - alguns preferem começar com papinhas salgadas feitas com apenas um legume, enquanto...
- Suco Vivo
Autor: Daniel Francisco de Assis Páginas: 168 Editora Alaúde COMPRAR Cada vez mais, hoje em dia, fala-se dos benefícios da alimentação viva, na qual se consomem alimentos vegetais em sua forma mais potente e exuberante, ou seja, sem que nenhum processo...
- Receita - Suco Verde
Preparo: Cortar uma maçã em pedaços pequenos (tirar as sementes, pois podem conter fungos, melhor não usá-las!) e um pepino e colocar no liquidificador, usar uma cenoura como socador para auxiliar a extrair o líquido que mora dentro...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Suco Vivo ou Suco da Luz do Sol (vegana)
Ingredientes
Legumes e raízes: Cenoura, abóbora, maxixe, batata-doce, inhame, quiabo, couve-flor, abobrinha, nabo, beterraba, etc.
Folhas variadas: Couve, chicória, almeirão, espinafre, etc.
Sementes e grãos germinados: Todas as sementes comestíveis, tanto pelo homem como pelos pássaros. Girassol, painço, niger, colza, aveia, trigo, linhaça, arroz, soja, centeio, gergelim, grão-de-bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha-do-pará, amêndoas, ervilha, feno-grego, etc.
Fruta: Maçã
Preparo
Coloque no liquidificador duas ou três maçãs em pedaços e sem sementes. Acrescente as folhas, o legume e a raiz escolhida, variando as hortaliças sempre que possível e privilegiando as de produção orgânica. Bata os ingredientes, utilizando um pepino como "socador" pois dessa forma, parte dele também será consumida e o seu líquido ajuda a processar os outros ingredientes. Coe em um coador de voil, coloque o líquido obtido novamente no liquidificador, acrescente dois punhados de grãos germinados e bata novamente. Beba logo em seguida.
Receita de Ana Branco, designer e professora da PUC-RJ que defende e faz uso da alimentação energeticamente viva.
Ainda com dúvidas? Assista ao vídeo onde a própria Ana Branco ensina como preparar o suco.
Saiba mais:
Livro: Suco Vivo
Autor: Daniel Francisco de Assis
Editora Alaúde
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Se você deseja eliminar a prisão de ventre, melhorar a digestão, combater o envelhecimento precoce e de quebra perder peso, o suco verde é ótimo para o seu caso. Esses sucos são ricos em vitaminas, nutrientes e minerais: aminoácidos, oligoelementos,...
- Utilize Sempre Alimentos De época
Não esqueça que cada alimento tem sua safra. Os alimentos podem ser encontrados em quase todos os meses do ano mas, na época certa, eles são mais baratos e de melhor qualidade. Janeiro - Abóbora, abobrinha, agrião, alho nacional, alho estrangeiro,...
- Papinhas Vegetarianas
Introdução em etapas A criança bebe apenas leite por praticamente seis meses. Por isso, é preciso introduzir as papinhas aos poucos. O método varia entre os pediatras - alguns preferem começar com papinhas salgadas feitas com apenas um legume, enquanto...
- Suco Vivo
Autor: Daniel Francisco de Assis Páginas: 168 Editora Alaúde COMPRAR Cada vez mais, hoje em dia, fala-se dos benefícios da alimentação viva, na qual se consomem alimentos vegetais em sua forma mais potente e exuberante, ou seja, sem que nenhum processo...
- Receita - Suco Verde
Preparo: Cortar uma maçã em pedaços pequenos (tirar as sementes, pois podem conter fungos, melhor não usá-las!) e um pepino e colocar no liquidificador, usar uma cenoura como socador para auxiliar a extrair o líquido que mora dentro...