Receitas Vegetarianas e Veganas
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses)
Ingredientes
2 xícaras de feijão cozido e temperado
1 xícara de macarrão tipo cabelinho-de-anjo cozido
Folhas de espinafre
Água
1 pitada de sal
1 dente de alho
Preparo
Passe o feijão no liquidificador. Leve ao fogo com a água, o sal e com o alho picado. Junte o macarrão cozido e o espinafre picado e cru. Deixe no fogo por alguns minutos, até o espinafre ficar molinho. Sirva a seguir.
Dicas
O feijão pode ser substituído por lentilha ou ervilha. Já o espinafre pode ser trocado por brócolis ou acelga.
Fonte: E-familynet
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- Sopa De Cenoura Com Feijão E Espinafre (vegana)
Ingredientes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 50 ml de azeite de oliva 3 cenouras cortadas em cubinhos 2 batatas médias cortadas em cubinhos 1 xícara de feijão manteiga cozido al dente 200 g de folhas de espinafre Sal e temperos a gosto Água...
- Sopa De Feijão Branco E Amaranto (vegana)
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande picada 1 pimentão picado, vermelho ou verde (usei vermelho) 4 dentes de alho amassados ou picados 1 cenoura média em cubinhos 1 xícara de salsão picadinho (talo e um pouco das folhas) 2 tomates...
- Sopa De Feijão Branco (vegana)
Ingredientes 50 g de feijão branco cozido 1 cenoura pequena picada 1 alho-poró picado (só a parte branca) 1 xícara (chá) de espinafre picado 500 ml de caldo de legumes 1 folha de louro 1 talo de tomilho 1 abobrinha média picada Preparo Em uma panela,...
- Croquete De Arroz (ovo-lacto)
(recomendado para bebês acima de 11 meses) Ingredientes Para a massa: 4 xícaras de arroz cozido 4 ovos 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Salsa picada Farinha de rosca Óleo de girassol para fritura Para o recheio:...
- Nhoque De Espinafre (ovo-lacto)
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses) Ingredientes 1 maço de espinafre (só as folhas) 2 batatas grandes 1 gema 1 xícara de farinha de trigo 1 pitada de sal Preparo Cozinhe o espinafre e as batatas com um pouco de água e sal. Bata as folhas cozidas...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Sopa de Feijão (vegana)
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses)
Ingredientes
2 xícaras de feijão cozido e temperado
1 xícara de macarrão tipo cabelinho-de-anjo cozido
Folhas de espinafre
Água
1 pitada de sal
1 dente de alho
Preparo
Passe o feijão no liquidificador. Leve ao fogo com a água, o sal e com o alho picado. Junte o macarrão cozido e o espinafre picado e cru. Deixe no fogo por alguns minutos, até o espinafre ficar molinho. Sirva a seguir.
Dicas
O feijão pode ser substituído por lentilha ou ervilha. Já o espinafre pode ser trocado por brócolis ou acelga.
Fonte: E-familynet
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- Sopa De Cenoura Com Feijão E Espinafre (vegana)
Ingredientes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 50 ml de azeite de oliva 3 cenouras cortadas em cubinhos 2 batatas médias cortadas em cubinhos 1 xícara de feijão manteiga cozido al dente 200 g de folhas de espinafre Sal e temperos a gosto Água...
- Sopa De Feijão Branco E Amaranto (vegana)
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola grande picada 1 pimentão picado, vermelho ou verde (usei vermelho) 4 dentes de alho amassados ou picados 1 cenoura média em cubinhos 1 xícara de salsão picadinho (talo e um pouco das folhas) 2 tomates...
- Sopa De Feijão Branco (vegana)
Ingredientes 50 g de feijão branco cozido 1 cenoura pequena picada 1 alho-poró picado (só a parte branca) 1 xícara (chá) de espinafre picado 500 ml de caldo de legumes 1 folha de louro 1 talo de tomilho 1 abobrinha média picada Preparo Em uma panela,...
- Croquete De Arroz (ovo-lacto)
(recomendado para bebês acima de 11 meses) Ingredientes Para a massa: 4 xícaras de arroz cozido 4 ovos 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado Salsa picada Farinha de rosca Óleo de girassol para fritura Para o recheio:...
- Nhoque De Espinafre (ovo-lacto)
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses) Ingredientes 1 maço de espinafre (só as folhas) 2 batatas grandes 1 gema 1 xícara de farinha de trigo 1 pitada de sal Preparo Cozinhe o espinafre e as batatas com um pouco de água e sal. Bata as folhas cozidas...