Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes:
mandioquinha
cará
cenoura
coco ralado fresco
Temperos: orégano, pimenta da jamaica, páprica, sal marinho, alho poró, azeite e limão
Preparo:
1)Esquentar água, picar os legumes e colocar na água quente pra dar um choque e tirar, os legumes ficarão al dente,
2)bater liquidificador com a agua do choque,
3)colocar na panela e acrescentar a cenoura e coco ralado e temperos por alguns minutos,
4)no prato colocar limão e azeite e adicionar a sopa pronta.
video sopa choque
- Sopa Cremosa De Alho-poró Com Leite De Coco (vegana)
Ingredientes 1 talo de alho-poró cortado em rodelas 400 ml de leite de coco 2 xícaras de caldo de legumes 6 batatas pequenas cozidas 1 ramo de cebolinha picada Sal, pimenta moída e noz-moscada a gosto Azeite de oliva (para finalizar) Preparo Em uma...
- "macarrão" De Abobrinha Com Molho De Tomate (vegana)
Ingredientes 2 abobrinhas médias, cortadas em tirinhas 1 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho 1 colher (sopa) de óleo de coco 150 ml de molho de tomate (italiano) 1 tomate sem pele e sem sementes, em cubos Sal e pimenta-do-reino moída...
- Torta De Tofu Com Legumes (vegana)
Ingredientes 450 g de tofu ralado 500 g de legumes variados e pré-cozidos: cenoura, batata, mandioquinha e abobrinha 1 colher (chá) de orégano 1 colher (sopa) de azeitonas picadas 1 colher (chá) de sal marinho 1 colher (chá) de gengibre ralado 1...
- Docinho De Ameixa
Ingredientes: 100 gramas ameixa seca 20 gramas de coco ralado (sem açúcar) 3 castanhas do pará Preparo: Centrifugar ou bater no liquidificador as ameixas até virar uma massa, reservar, bater as castanhas até virar uma farinha, misturar tudo...
- Docinho De Damasco
Ingredientes: 100 gramas damasco seco 20 gramas de coco ralado (sem açúcar) Preparo: Centrifugar ou bater no liquidificador os damascos até virar uma massa, misturar com um pouco de coco ralado e fazer bolinhas, depois passar as bolinhas em um...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Receita - Sopa Choque
mandioquinha
cará
cenoura
coco ralado fresco
Temperos: orégano, pimenta da jamaica, páprica, sal marinho, alho poró, azeite e limão
Preparo:
1)Esquentar água, picar os legumes e colocar na água quente pra dar um choque e tirar, os legumes ficarão al dente,
2)bater liquidificador com a agua do choque,
3)colocar na panela e acrescentar a cenoura e coco ralado e temperos por alguns minutos,
4)no prato colocar limão e azeite e adicionar a sopa pronta.
video sopa choque
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- Sopa Cremosa De Alho-poró Com Leite De Coco (vegana)
Ingredientes 1 talo de alho-poró cortado em rodelas 400 ml de leite de coco 2 xícaras de caldo de legumes 6 batatas pequenas cozidas 1 ramo de cebolinha picada Sal, pimenta moída e noz-moscada a gosto Azeite de oliva (para finalizar) Preparo Em uma...
- "macarrão" De Abobrinha Com Molho De Tomate (vegana)
Ingredientes 2 abobrinhas médias, cortadas em tirinhas 1 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho 1 colher (sopa) de óleo de coco 150 ml de molho de tomate (italiano) 1 tomate sem pele e sem sementes, em cubos Sal e pimenta-do-reino moída...
- Torta De Tofu Com Legumes (vegana)
Ingredientes 450 g de tofu ralado 500 g de legumes variados e pré-cozidos: cenoura, batata, mandioquinha e abobrinha 1 colher (chá) de orégano 1 colher (sopa) de azeitonas picadas 1 colher (chá) de sal marinho 1 colher (chá) de gengibre ralado 1...
- Docinho De Ameixa
Ingredientes: 100 gramas ameixa seca 20 gramas de coco ralado (sem açúcar) 3 castanhas do pará Preparo: Centrifugar ou bater no liquidificador as ameixas até virar uma massa, reservar, bater as castanhas até virar uma farinha, misturar tudo...
- Docinho De Damasco
Ingredientes: 100 gramas damasco seco 20 gramas de coco ralado (sem açúcar) Preparo: Centrifugar ou bater no liquidificador os damascos até virar uma massa, misturar com um pouco de coco ralado e fazer bolinhas, depois passar as bolinhas em um...