Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
600 ml de água filtrada
2 xícaras de açúcar demerara orgânico
10 colheres (sopa) de extrato de soja
1 colher (sopa) de ágar-ágar
Essência de baunilha a gosto
Preparo
Coloque todos os ingredientes, exceto a essência, em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe por mais 3 minutos. Mexa sempre para não grudar no fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha.
Coloque em uma tigela, espere esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
Fonte: Blog Mundo Verde
- Torta De Morango (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 pacotes de biscoito de maisena sem leite (leia sempre o rótulo) Quanto baste de creme vegetal Para o creme: 150 g de amêndoas cruas 1 1/2 litro de água Açúcar cristal a gosto 4 1/2 colheres (sopa) de amido de milho...
- Flan De Chocolate (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de leite vegetal 1 xícara de açúcar (se quiser mais doce, aumente a quantidade) 4 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho 200 g de chocolate (vegano) em barra, picado 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)...
- Sobremesa De Morango (vegana)
Ingredientes 200 ml de creme de soja gelado 2 colheres (sopa) de açúcar 6 morangos picados em rodelas (gelado) 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) Preparo Misture o creme de soja com o açúcar e a essência de baunilha, adicione os...
- Torta Gelada De Pêssego (vegana)
Ingredientes Para a massa: 200 g de biscoito de maisena 4 colheres de creme vegetal derretido Óleo vegetal para untar a forma Para o recheio: 2 xícaras de pêssego (usei em calda, sem açúcar) 1 xícara de água 2 colheres (sopa) de ágar-ágar 1...
- Pudim De Chocolate (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de leite vegetal 1 xícara de açúcar 4 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho 200 g de chocolate (vegano) em barra em pedaços 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) Preparo Dissolva o açúcar e o amido de...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Pudim de Soja e Baunilha (vegana)
Ingredientes
600 ml de água filtrada
2 xícaras de açúcar demerara orgânico
10 colheres (sopa) de extrato de soja
1 colher (sopa) de ágar-ágar
Essência de baunilha a gosto
Preparo
Coloque todos os ingredientes, exceto a essência, em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe por mais 3 minutos. Mexa sempre para não grudar no fundo da panela. Desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha.
Coloque em uma tigela, espere esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.
Fonte: Blog Mundo Verde
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- Torta De Morango (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 pacotes de biscoito de maisena sem leite (leia sempre o rótulo) Quanto baste de creme vegetal Para o creme: 150 g de amêndoas cruas 1 1/2 litro de água Açúcar cristal a gosto 4 1/2 colheres (sopa) de amido de milho...
- Flan De Chocolate (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de leite vegetal 1 xícara de açúcar (se quiser mais doce, aumente a quantidade) 4 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho 200 g de chocolate (vegano) em barra, picado 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)...
- Sobremesa De Morango (vegana)
Ingredientes 200 ml de creme de soja gelado 2 colheres (sopa) de açúcar 6 morangos picados em rodelas (gelado) 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) Preparo Misture o creme de soja com o açúcar e a essência de baunilha, adicione os...
- Torta Gelada De Pêssego (vegana)
Ingredientes Para a massa: 200 g de biscoito de maisena 4 colheres de creme vegetal derretido Óleo vegetal para untar a forma Para o recheio: 2 xícaras de pêssego (usei em calda, sem açúcar) 1 xícara de água 2 colheres (sopa) de ágar-ágar 1...
- Pudim De Chocolate (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de leite vegetal 1 xícara de açúcar 4 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho 200 g de chocolate (vegano) em barra em pedaços 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) Preparo Dissolva o açúcar e o amido de...