Pão de Mandiokejo (vegana)
Receitas Vegetarianas e Veganas

Pão de Mandiokejo (vegana)


Pão de Mandiokejo (vegana)
Ingredientes

2 xícaras de mandiokejo em pó (sem preparar)
1 e 1/2 xícara de polvilho azedo
1 xícara de polvilho doce
2 colheres (sopa) de orégano seco
3/4 de xícara de óleo de girassol
2 xícaras (ou até dar o ponto) de água

Preparo

Misture os ingredientes secos. Adicione o óleo e 1 xícara de água e incorpore-os à massa com as mãos. Adicione o restante da água aos poucos até dar o ponto. A massa deve ficar homogênea, mas sem grudar nas mãos. Asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

Rendimento: 20 pães médios

Fonte - Receita e foto by Mayla Willik Valenti



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