Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 kg de amora
1/2 kg de açúcar refinado
Preparo
Bata as amoras no liquidificador com pouca água e coe num coador fino. Misture o açúcar e leve ao fogo, mexendo sem parar até ficar no ponto. Acondicione em vidros esterilizados. Conserve bem fechados.
Dica
Deixe algumas amoras inteiras. Se elas estiverem muito maduras, e por isso derreter todas, junte algumas antes de chegar no ponto. A geleia ficará muito mais bonita.
Fonte: Bem Feitinho
- Geleia De Nectarina E Laranja (vegana)
Ingredientes 650 g de nectarinas maduras 2 colheres (sopa) de suco de limão 1/2 colher (sopa) de raspas da casca do limão 50 ml de suco de laranja Raspas da casca de uma laranja 1 xícara de açúcar refinado Sementes do limão envoltas num saquinho...
- Geleia De Caqui (vegana)
Ingredientes 1,5 kg de caquis bem maduros 1 kg de açúcar ou a gosto 1/2 limão (casca) 1 copo de água Preparo Retire os centros dos caquis e lave delicadamente. Retire a pele firme que os recobre. Passe por uma peneira e reserve. Leve ao fogo o açúcar...
- Picolé De Amora (vegana)
Ingredientes 2 1/2 xícaras de amoras congeladas 1/3 de xícara de açúcar (ou adoce a gosto) 1/3 de xícara de água quente 6 copinhos pequenos 6 palitos de sorvete Preparo No processador ou no liquidificador, coloque as amoras (não precisa descongelar),...
- Manjar De Coco Com Geleia De Frutas Secas (vegana)
Ingredientes 500 ml de água 4 colheres (sopa) bem cheias de leite de soja em pó 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho 4 colheres (sopa) de coco ralado seco sem açúcar 3 colheres (sopa) de açúcar demerara orgânico Preparo Unte uma forma...
- Geleia De Abacaxi E Hortelã (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de abacaxi picado 2 xícaras de açúcar Suco de 3 limões 1 colher (sopa) de folhas de hortelã lavadas e picadas Preparo Bata no liquidificador o abacaxi e sem coar coloque em uma panela e leve ao fogo. Quando aquecer ao ponto...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Geleia de Amoras (vegana)
Ingredientes
1 kg de amora
1/2 kg de açúcar refinado
Preparo
Bata as amoras no liquidificador com pouca água e coe num coador fino. Misture o açúcar e leve ao fogo, mexendo sem parar até ficar no ponto. Acondicione em vidros esterilizados. Conserve bem fechados.
Dica
Deixe algumas amoras inteiras. Se elas estiverem muito maduras, e por isso derreter todas, junte algumas antes de chegar no ponto. A geleia ficará muito mais bonita.
Fonte: Bem Feitinho
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- Geleia De Nectarina E Laranja (vegana)
Ingredientes 650 g de nectarinas maduras 2 colheres (sopa) de suco de limão 1/2 colher (sopa) de raspas da casca do limão 50 ml de suco de laranja Raspas da casca de uma laranja 1 xícara de açúcar refinado Sementes do limão envoltas num saquinho...
- Geleia De Caqui (vegana)
Ingredientes 1,5 kg de caquis bem maduros 1 kg de açúcar ou a gosto 1/2 limão (casca) 1 copo de água Preparo Retire os centros dos caquis e lave delicadamente. Retire a pele firme que os recobre. Passe por uma peneira e reserve. Leve ao fogo o açúcar...
- Picolé De Amora (vegana)
Ingredientes 2 1/2 xícaras de amoras congeladas 1/3 de xícara de açúcar (ou adoce a gosto) 1/3 de xícara de água quente 6 copinhos pequenos 6 palitos de sorvete Preparo No processador ou no liquidificador, coloque as amoras (não precisa descongelar),...
- Manjar De Coco Com Geleia De Frutas Secas (vegana)
Ingredientes 500 ml de água 4 colheres (sopa) bem cheias de leite de soja em pó 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho 4 colheres (sopa) de coco ralado seco sem açúcar 3 colheres (sopa) de açúcar demerara orgânico Preparo Unte uma forma...
- Geleia De Abacaxi E Hortelã (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de abacaxi picado 2 xícaras de açúcar Suco de 3 limões 1 colher (sopa) de folhas de hortelã lavadas e picadas Preparo Bata no liquidificador o abacaxi e sem coar coloque em uma panela e leve ao fogo. Quando aquecer ao ponto...