Receitas Vegetarianas e Veganas

Doutor Alimento – Guia prático de nutrição para a família

Autores: Ian Marber e Vicki Edgson
Páginas: 176
Editora Alaúde
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Saiba o que fazer para cultivar seu bem-estar e manter o bom humor. Descubra que alimentos são recomendados para combater lapsos de memória e estresse. Aprenda o que comer para aliviar indisposições comuns, como dor de cabeça, resfriado e doenças do sistema digestório, circulatório e artrite, por exemplo. Depois de vender mais de 500.000 exemplares no mundo todo, Doutor Alimento chega ao Brasil com um capítulo dedicado exclusivamente ao vegetarianismo e à alimentação vegana, além de receitas fáceis e estimulantes. Um guia que reúne informações preciosas para melhorar seu bem-estar e sua saúde.

Repleto de orientações, o livro apresenta os poderes de cura impressionantes da comida do dia a dia. Uma lista dos 100 alimentos mais recomendados para a saúde, a vitalidade e a felicidade mostra o que devemos consumir para conquistar qualidade de vida. Descubra quais alimentos melhoram a concentração, aumentam o nível de energia e ajudam a relaxar e a dormir. Ou ainda quais modificações na dieta podem aliviar os sintomas de doenças como eczema e rinite alérgica. Com recomendações práticas de especialistas, Doutor Alimento vai ajudá-lo a melhorar o ânimo e a aparência, reduzir o nível de estresse e estimular a energia, fazendo você se sentir melhor física e mentalmente.

- Dados atualizados com as últimas pesquisas da área.

- Um capítulo sobre vegetarianismo, com informações sobre as mais importantes vitaminas, minerais e fitonutrientes.

- Lista dos 100 melhores alimentos para você se sentir bem-disposto física e mentalmente.

Sobre os autores:

Ian Marber é um dos mais renomados e conhecidos consultores nutricionais da Grã-Bretanha, responsável pela The Food Doctor Clinic, especializada em problemas do sistema digestório e distúrbios de peso. Autor de inúmeros artigos publicados em jornais e revistas, é frequentemente convidado a compartilhar seus conhecimentos em programas de rádio e TV.

Vicki Edgson é uma respeitada consultora nutricional, especializada em questões hormonais femininas e de antienvelhecimento. Escreve para diversas revistas e dá palestras sobre estilo de vida e alimentação.

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