Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 colheres de maisena
2 xícaras de leite de soja
1 colher (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amendoim torrado e moído
Preparo
Em uma panela média, dissolva a maisena no leite de soja. Adicione o chocolate e o açúcar e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Junte o amendoim moído e cozinhe por mais 1 minuto. Retire do fogo, coloque em 2 xícaras e sirva em seguida.
Dica - Se desejar, coloque 1 pedaço de canela em pau na bebida antes de levar ao fogo e retire quando for servir.
Rendimento: 2 porções
Fonte
- Fondue De Arraial (vegana)
Ingredientes 250 g de chocolate amargo vegano 2 paçoquinhas (ou 50 g de amendoim moído) 2 colheres (sopa) de melado de cana 1⁄2 xícara de leite de coco 1⁄2 xícara de leite de soja 1 colher de sobremesa de baunilha Para mergulhar: 1⁄2 abóbora...
- Cobertura De Brigadeiro (vegana)
Ingredientes 1 xícara de leite de soja 1 colher (sopa) de cacau em pó 1/2 xícara de açúcar 1 colher (chá) de maisena 1 colher (chá) de essência de baunilha Chocolate granulado para decorar Preparo Dissolva a maisena no leite. Junte todos os ingredientes...
- Canjica Com Amendoim (vegana)
Ingredientes 1 1/2 xícara de milho para canjica 1 canela em pau 3 cravos-da-índia 1 colher (chá) de casca de limão 2 xícaras de leite de soja 1 1/2 xícara de açúcar 1 caixinha de creme de soja 50 g de amendoim torrado e moído grosseiramente Canela...
- Cajuzinho Facinho (vegana)
Ingredientes 150 g de amendoim torrado sem pele e moído 1 xícara de açúcar 1/2 lata de leite condensado de soja 2 colheres bem cheias de chocolate em pó Preparo Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Molde os cajuzinhos, passe...
- Chocolate Quente Cremoso (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de leite vegetal 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 caixinha de creme de soja 1 canela em pau Preparo Em um liquidificador, bata o leite de soja com o chocolate em pó e o açúcar. Despeje em...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Chocolate Quente com Amendoim (vegana)
Ingredientes
2 colheres de maisena
2 xícaras de leite de soja
1 colher (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amendoim torrado e moído
Preparo
Em uma panela média, dissolva a maisena no leite de soja. Adicione o chocolate e o açúcar e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Junte o amendoim moído e cozinhe por mais 1 minuto. Retire do fogo, coloque em 2 xícaras e sirva em seguida.
Dica - Se desejar, coloque 1 pedaço de canela em pau na bebida antes de levar ao fogo e retire quando for servir.
Rendimento: 2 porções
Fonte
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- Fondue De Arraial (vegana)
Ingredientes 250 g de chocolate amargo vegano 2 paçoquinhas (ou 50 g de amendoim moído) 2 colheres (sopa) de melado de cana 1⁄2 xícara de leite de coco 1⁄2 xícara de leite de soja 1 colher de sobremesa de baunilha Para mergulhar: 1⁄2 abóbora...
- Cobertura De Brigadeiro (vegana)
Ingredientes 1 xícara de leite de soja 1 colher (sopa) de cacau em pó 1/2 xícara de açúcar 1 colher (chá) de maisena 1 colher (chá) de essência de baunilha Chocolate granulado para decorar Preparo Dissolva a maisena no leite. Junte todos os ingredientes...
- Canjica Com Amendoim (vegana)
Ingredientes 1 1/2 xícara de milho para canjica 1 canela em pau 3 cravos-da-índia 1 colher (chá) de casca de limão 2 xícaras de leite de soja 1 1/2 xícara de açúcar 1 caixinha de creme de soja 50 g de amendoim torrado e moído grosseiramente Canela...
- Cajuzinho Facinho (vegana)
Ingredientes 150 g de amendoim torrado sem pele e moído 1 xícara de açúcar 1/2 lata de leite condensado de soja 2 colheres bem cheias de chocolate em pó Preparo Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Molde os cajuzinhos, passe...
- Chocolate Quente Cremoso (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de leite vegetal 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 caixinha de creme de soja 1 canela em pau Preparo Em um liquidificador, bata o leite de soja com o chocolate em pó e o açúcar. Despeje em...