Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
- Aspargos Assados (vegana)
Ingredientes 500 g de aspargos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto Preparo Preaqueça o forno a 200°C. Corte a parte de baixo (fibrosa) dos aspargos e descarte. Coloque os aspargos numa assadeira forrada com papel alumínio, regue com...
- Salada De Arroz Com Abobrinha E Aspargos (vegana)
Ingredientes 2 abobrinha 1 maço de aspargos frescos 1 pimentão vermelho grande 200 g de arroz cozido ou quinoa cozida (usamos o arroz marrom) Castanha-de-caju torrada 1 limão Sal, azeite e alho a gosto Shoyu e vinagre balsâmico a gosto Preparo Corte...
- Legumes Grelhados (vegana)
Ingredientes 1 pacote de ervilhas-tortas 1 maço de aspargos verdes 2 cebolas 1 berinjela 2 abobrinhas italianas Azeite a gosto Sal a gosto Pimenta-rosa para salpicar Preparo Lave todos os legumes. Retire o cabo e a ponta da ervilha-torta, corte ao meio...
- Aspargo, Mandioquinha E Tomate-cereja Grelhados (vegana)
Ingredientes 10 aspargos verdes 250 g de mandioquinha cortada em fatias 6 tomates-cereja cortados ao meio 2 colheres (sopa) de cebolinha picada Suco de 1/2 limão-siciliano Noz-moscada a gosto Azeite, sal e pimenta a gosto Preparo Corte o talo...
- Legumes Grelhados (vegana)
Ingredientes 1 cenoura cortada em fatias, no sentido do comprimento 1 abobrinha cortada em fatias, no sentido do comprimento 1 berinjela cortada em fatias, no sentido do comprimento 5 aspargos verdes, frescos 5 cebolas pequenas 200 g de shitake fresco...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Aspargos Grelhados (vegana)
Ingredientes
1 maço de aspargos
Preparo
Lave bem os aspargos. Retire a parte mais rosada do talo e dispense. Aqueça bem uma grelha e acrescente o azeite. Coloque os aspargos e depois que estiverem dourados, vire-os de lado e assim sucessivamente, até que eles dourem por igual. Cuidado para não queimar. Sirva com o molho de sua preferência.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Receita e foto do blog Dedo de Moça
loading...
- Aspargos Assados (vegana)
Ingredientes 500 g de aspargos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto Preparo Preaqueça o forno a 200°C. Corte a parte de baixo (fibrosa) dos aspargos e descarte. Coloque os aspargos numa assadeira forrada com papel alumínio, regue com...
- Salada De Arroz Com Abobrinha E Aspargos (vegana)
Ingredientes 2 abobrinha 1 maço de aspargos frescos 1 pimentão vermelho grande 200 g de arroz cozido ou quinoa cozida (usamos o arroz marrom) Castanha-de-caju torrada 1 limão Sal, azeite e alho a gosto Shoyu e vinagre balsâmico a gosto Preparo Corte...
- Legumes Grelhados (vegana)
Ingredientes 1 pacote de ervilhas-tortas 1 maço de aspargos verdes 2 cebolas 1 berinjela 2 abobrinhas italianas Azeite a gosto Sal a gosto Pimenta-rosa para salpicar Preparo Lave todos os legumes. Retire o cabo e a ponta da ervilha-torta, corte ao meio...
- Aspargo, Mandioquinha E Tomate-cereja Grelhados (vegana)
Ingredientes 10 aspargos verdes 250 g de mandioquinha cortada em fatias 6 tomates-cereja cortados ao meio 2 colheres (sopa) de cebolinha picada Suco de 1/2 limão-siciliano Noz-moscada a gosto Azeite, sal e pimenta a gosto Preparo Corte o talo...
- Legumes Grelhados (vegana)
Ingredientes 1 cenoura cortada em fatias, no sentido do comprimento 1 abobrinha cortada em fatias, no sentido do comprimento 1 berinjela cortada em fatias, no sentido do comprimento 5 aspargos verdes, frescos 5 cebolas pequenas 200 g de shitake fresco...