Receitas Vegetarianas e Veganas

Arroz Integral com Figos (vegana)

Ingredientes

1 colher (chá) de óleo vegetal
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 xícara de arroz integral
1 xícara (café) de vinho tinto seco
1/2 xícara de figos secos, em tirinhas
Sálvia a gosto

Preparo

Refogue no óleo, a cebola, o alho, o arroz, a sálvia e o vinho. Adicione água e cozinhe o arroz. Ao final da cocção, acrescente os figos e sirva.

Rendimento: 4 porções

Fonte: RG Nutri na Cozinha

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- Ensopado De Arroz Com Legumes (vegana)
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