Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 rodelas de abacaxi de aproximadamente 5 cm de espessura
1 fio de azeite de oliva
3 galhinhos de alecrim
200 ml de wodka
Preparo
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite de oliva. Leve o abacaxi ao fogo e deixe grelhar dos dois lados até ficar com uma coloração caramelada. Pegue um galho de alecrim e solte suas folhinhas sobre o abacaxi. Vagarosamente acrescente 100 ml de wodka (nesse momento vai subir uma pequena labareda), espere a wodka secar e sirva.
Dica - Se quiser pode servir com uma bola de sorvete de manga.
Fonte
- Abacaxi Caramelizado Em Calda De Laranja, Canela E Morangos (vegana)
Ingredientes 2 fatias de abacaxi 1 colher (sopa) de creme vegetal 2 colheres (sopa) de açúcar cristal Suco de 1/2 laranja 1 pau de canela 6 morangos grandes, lavados e cortados em quartos Preparo Numa frigideira antiaderente, aqueça o creme vegetal...
- Abacaxi Grelhado (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de melado 1 colher (chá) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de suco de limão fresco 1 colher (chá) de canela em pó 1 abacaxi maduro, cortado em fatias de 2 cm Preparo Em uma tigela pequena, prepare a marinada: coloque...
- Suco De Abacaxi, Laranja, Maracujá E Hortelã (vegana)
Ingredientes 100 ml de suco de abacaxi 100 ml de suco de laranja 100 ml de suco de maracujá 6 folhas de hortelã Gelo a gosto Preparo Para fazer o suco de laranja: esprema duas laranjas em 100 ml de água; suco de maracujá: use uma colher de polpa...
- Surpresa De Abacaxi (vegana)
Ingredientes 1 abacaxi 1 vidro pequeno de doce de coco 2 colheres (sopa) de rum 1/2 pacote pequeno de coco ralado Preparo Corte o abacaxi ao meio no sentido horizontal e retire a polpa sem furar a casca. Bata ligeiramente a polpa no liquidificador e...
- Abacaxi Com Farofa Vita (vegana)
Ingredientes 1 xícara de aveia em flocos 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 abacaxi pérola Preparo Misture em uma frigideira a aveia, a canela e o açúcar mascavo. Leve ao fogo médio mexendo sempre até tostar,...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Abacaxi Flambado (vegana)
Ingredientes
2 rodelas de abacaxi de aproximadamente 5 cm de espessura
1 fio de azeite de oliva
3 galhinhos de alecrim
200 ml de wodka
Preparo
Aqueça uma frigideira com um fio de azeite de oliva. Leve o abacaxi ao fogo e deixe grelhar dos dois lados até ficar com uma coloração caramelada. Pegue um galho de alecrim e solte suas folhinhas sobre o abacaxi. Vagarosamente acrescente 100 ml de wodka (nesse momento vai subir uma pequena labareda), espere a wodka secar e sirva.
Dica - Se quiser pode servir com uma bola de sorvete de manga.
Fonte
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- Abacaxi Caramelizado Em Calda De Laranja, Canela E Morangos (vegana)
Ingredientes 2 fatias de abacaxi 1 colher (sopa) de creme vegetal 2 colheres (sopa) de açúcar cristal Suco de 1/2 laranja 1 pau de canela 6 morangos grandes, lavados e cortados em quartos Preparo Numa frigideira antiaderente, aqueça o creme vegetal...
- Abacaxi Grelhado (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de melado 1 colher (chá) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de suco de limão fresco 1 colher (chá) de canela em pó 1 abacaxi maduro, cortado em fatias de 2 cm Preparo Em uma tigela pequena, prepare a marinada: coloque...
- Suco De Abacaxi, Laranja, Maracujá E Hortelã (vegana)
Ingredientes 100 ml de suco de abacaxi 100 ml de suco de laranja 100 ml de suco de maracujá 6 folhas de hortelã Gelo a gosto Preparo Para fazer o suco de laranja: esprema duas laranjas em 100 ml de água; suco de maracujá: use uma colher de polpa...
- Surpresa De Abacaxi (vegana)
Ingredientes 1 abacaxi 1 vidro pequeno de doce de coco 2 colheres (sopa) de rum 1/2 pacote pequeno de coco ralado Preparo Corte o abacaxi ao meio no sentido horizontal e retire a polpa sem furar a casca. Bata ligeiramente a polpa no liquidificador e...
- Abacaxi Com Farofa Vita (vegana)
Ingredientes 1 xícara de aveia em flocos 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 abacaxi pérola Preparo Misture em uma frigideira a aveia, a canela e o açúcar mascavo. Leve ao fogo médio mexendo sempre até tostar,...